NUTRICIÓN PARA LA SALUD, LA CONDICIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE (Cartoné + color)
Williams, Melvin H..Anderson, Dawn E..Rawson, Eric

Colección : Nutricion
Formato: 210x275
Páginas: 848
Tomos: 1
N° Edición: 2
Fecha de Edición: 27/01/2015


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Nutrición para la salud, la condición física y el deporte ofrece al lector una revisión de los efectos básicos del ejercicio y la nutrición sobre la condición física. La obra incluye los resultados de las investigaciones más novedosas y recientes sobre las recomendaciones dietéticas y consideraciones sobre el uso de los suplementos alimenticios. La composición corporal y el control de peso adquieren gran relevancia para valorar la influencia ergogénica nutricional, farmacológica y fisiológica sobre el rendimiento físico. Varios apéndices complementan el texto de esta obra y aportan datos sobre el gasto calórico durante la actividad física; rutas metabólicas detalladas de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, métodos para calcular la composición corporal; el valor nutricional de las comidas rápidas; y demás información relevante para las personas físicamente activas.

GUÍA COMPLETA DE LA NUTRICIÓN DEL DEPORTISTA, LA (Bicolor)
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GUÍA DE NUTRICIÓN PARA MARATONIANOS DE NANCY CLARK, LA
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MANUAL DE NUTRICIÓN DEPORTIVA (Color)
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